Choc Moist Cake Made by Cik Fas

**berhabuk blog. Lama sangat tak jenguk. 

Sebab ramai orang tanya resepi kan. Gaya macam kita pakar sangat. Kita pun gugel gugel (google) saje sebenarnya. Cuma tambah sikit-sikit mana yang nak lebih. Kurang sikit-sikit mana yang nak kurang. So, rasanya ni kek yang paling tersangat mudah nak buat. Cumanya, Cik Fas pilih nak guna oven instead of kukus.

Resepi Asal: Chef Zubaidah
By: Alongroz@myresipi.com
By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com
Add another By: www.fasihah.com

Bahan-bahan:

* 100g Serbuk Koko*
* 200g Gula pasir*
* 1 tin Susu sejat*
* 200g Minyak Masak Sayuran*
* 250g Susu Pekat*
* 4 biji Telur - pukul sehingga berbuih
* 150g Tepung Gandum
* 1 st Soda Bikarbonat
* 1st Baking Powder

1. Campurkan kesemua bahan bertanda* dan masak dengan api perlahan sehingga licin dan gula cair sepenuhnya.Tak perlu tunggu sampai menggelegak/mendidih.

2. Satukan dengan telur yang dipukul tadi dengan hand whisk. Gaulkan bahan-bahan kering & campurkan sedikit-sedikit sehingga sebati sambil terus dikacau dengan hand whisk. 

3. Masukkan ke dalam bekas yang di lapik & minyakkan. Bakar selama 40-45 minit bergantung pada jenis oven-kek ini juga boleh dikukus. Suhu 150 darjah celsius. Api atas bawah kalau guna oven.

4. Sejukkan dahulu sebelum di hiaskan dgn icing atau ganache.

Okey... Untuk genache..coklat yang cair atas kek tu...

* 250g coklat masakan

* 110ml whipping cream

* 2 sudu teh marjerin

Untuk coklat ni, masak guna kaedah double boiler kat api, cairkan coklat masakan dulu, dah habis cair, masukkan lah whipping cream dengan marjerin tu. Dah sebati, sejukkan sekejap dan tuang atas kek tadi! Nak meriah, hiaslah kek tu dengan manik-manik ke etc. Coklat genache ni anak buah kite suka sangat. Yummy! Untuk coklat tu, terpulanglah, kalau nak sikit, kurangkan lah kuantiti nya, kalau nak banyak, tambahlah kuantitinya. heheee

So.. ni yang cik fas buat! Project 105 bersama-sama anak-anak buah hari tu. ;)

Selamat mencuba! ;)

---

TERIMA KASIH SUDI BACA^^

---

Tudung Akel Bidang 50 & 60

[Updated Version. Boleh terus like FasFiz Collections untuk memilih tudung akel pilihan anda! :)]

Siapa peminat tudung akel? Ya, saya antara pemakai setia tudung akel. Sekarang tudung akel pun dah banyak pilihan warna yang cantik! Ada yang plain, ada yang dwitones, ada yang 3tones. Mainan warna nya pun sangat mengujakan bagi sesiapa yang melihatnya. Rasa seperti nak beli semua warna baru puas! huhu

Tudung Akel Bidang 50 Dwitones/ 2 tones

Di tempat saya belajar tidaklah susah sangat untuk dapatkan tudung Akel ni. Tapi bila di tempat lain, agak susah untuk mendapatkannya. Tambahan harganya juga mahal sedikit.

Kenapa saya suka tudung Akel? Sebab dia diperbuat daripada polyester 100%. Mudah dibentuk. Punyai banyak warna pilihan. Tidak jarang dan harga yang berpatutan!

Jadi, sesiapa yang berminat untuk melihat tudung akel bidang 50 yang 2 ton, boleh klik SINI

Dan yang berminat untuk melihat tudung akel bidang 60, boleh klik SINI. 

Terima kasih! :)

---

TERIMA KASIH SUDI BACA^^

---